上海2025年12月8日 /美通社/ -- 2025年12月16-18日，2025深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）盛大舉辦！
本屆展會(huì)規(guī)模達(dá)到20萬(wàn)㎡，匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈上下游2500+海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)展商，同期籌備20+場(chǎng)次活動(dòng)及賽事，預(yù)計(jì)將吸引15萬(wàn)+海內(nèi)外專業(yè)觀眾，助力華南酒店餐飲市場(chǎng)再創(chuàng)新高地！
此次展會(huì)將于12個(gè)展館同時(shí)展出，強(qiáng)勢(shì)整合2025深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)、2025中國(guó)烘焙展覽會(huì)(秋季展) 、深圳國(guó)際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì)、深圳國(guó)際酒店家具、商用定制及軟裝設(shè)計(jì)展、2025深圳國(guó)際清潔技術(shù)與設(shè)備展覽會(huì)、深圳國(guó)際營(yíng)養(yǎng)及健康產(chǎn)業(yè)展、2025深圳食品及加工包裝展覽會(huì)、2025深圳樂(lè)本都市生活方式展，匯聚博華旗下8大產(chǎn)業(yè)集群展，為粵港澳大灣區(qū)及周邊區(qū)域的專業(yè)人士提供一站式采購(gòu)平臺(tái)，也為企業(yè)跨界拓展新客群、尋求業(yè)務(wù)增量而深度賦能！
其中，2025深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將覆蓋咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材綜合、餐飲設(shè)備、桌面用品、烘焙甜點(diǎn)及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式八大核心板塊，全面呈現(xiàn)從原料供應(yīng)、智能設(shè)備到終端消費(fèi)的全鏈條創(chuàng)新成果。
接下來(lái)將深度解碼各展館核心亮點(diǎn)。
16號(hào)館：飲品供應(yīng)鏈
作為潮流消費(fèi)的代表品類，現(xiàn)制飲品板塊熱點(diǎn)頻發(fā)，本屆展會(huì)飲品板塊，在全產(chǎn)業(yè)鏈原有精彩展出內(nèi)容的基礎(chǔ)上，整合了一系列的亮點(diǎn)呈現(xiàn)。
16號(hào)館聚焦飲品供應(yīng)鏈，將茶飲供應(yīng)鏈端的展商展品相結(jié)合，匯聚行業(yè)的集體智慧，探索茶飲風(fēng)味創(chuàng)新的靈感密碼，為更多爆款的誕生持續(xù)賦能。
本屆展會(huì)的飲品綜合板塊涵蓋：
茶原料及設(shè)備：茶原料及成品|茶類器具及工藝品|茶用設(shè)備及技術(shù)
飲品原料：糖漿、果露、果醬|濃縮果汁|乳制品|其他飲品制作原料
飲品設(shè)備：果糖機(jī)|封口機(jī)|開水機(jī)|飲品自動(dòng)售飲機(jī)
其他飲品設(shè)備工業(yè)飲料及設(shè)備：軟飲料|功能性飲料|高端飲用及瓶裝水|工業(yè)飲料設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈。
16號(hào)館齊聚了飲品供應(yīng)鏈板塊的各產(chǎn)業(yè)源頭廠家：超鼎、春水堂、飲之健、廣西仟易、合浦果香園、萬(wàn)茶、瑟諾、格爾、藍(lán)發(fā)、啵啵晶球、鑫拓航、樂(lè)椰、萬(wàn)事達(dá)、鼎輝、湘旺等知名飲品供應(yīng)鏈企業(yè)將前往本次展會(huì)。
16號(hào)館還將包羅飲品供應(yīng)鏈的一系列主題論壇，如全球風(fēng)味茶論壇、潮飲創(chuàng)新者大會(huì)等，為觀眾和從業(yè)者們帶來(lái)洞察未來(lái)的方向。
論壇將圍繞市場(chǎng)熱點(diǎn)，邀請(qǐng)行業(yè)協(xié)會(huì)專家、高增長(zhǎng)品牌主理人及頂尖產(chǎn)品研發(fā)者，共同剖析市場(chǎng)認(rèn)知，解讀趨勢(shì)判斷，分享成功策略。在這里，展商和觀眾能夠獲得第一手的市場(chǎng)信息和戰(zhàn)略啟發(fā)，為下一輪產(chǎn)品創(chuàng)新找到方向。
2025年度食飲行業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會(huì)
12月17日 9:30-12:00
16號(hào)館論壇區(qū)H16A32
渠道變革驅(qū)動(dòng)行業(yè)升級(jí)，食飲供應(yīng)鏈正迎來(lái)提質(zhì)增效新機(jī)遇！2025年度食飲行業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會(huì)，以 "渠道變革下的提質(zhì)增效" 為核心，聚焦數(shù)字化創(chuàng)新、終端適配、協(xié)同發(fā)展等關(guān)鍵議題，解鎖行業(yè)破局路徑。
2025 潮飲創(chuàng)新者大會(huì)
12月17日13:00-17:00
16號(hào)館論壇區(qū)H16A32（近6號(hào)門）
2025潮飲創(chuàng)新者大會(huì)以大單品&茶飲+為主題，聚焦茶飲/咖啡/甜品行業(yè)趨勢(shì)，通過(guò)主題分享與跨界圓桌、全球風(fēng)味創(chuàng)新榜單TOP50頒獎(jiǎng)等，搭建前瞻性的交流平臺(tái)。還將邀請(qǐng)到KOI、樂(lè)樂(lè)茶、太犇牛、本就茶飲等品牌。
2025 全球風(fēng)味茶論壇
12月16日13:00-17:00
16號(hào)館論壇區(qū)H16A32
2025全球風(fēng)味茶論壇將于2025年12月16日在HOTELEX深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)舉辦。本屆論壇以"無(wú)界，風(fēng)味算法與新消費(fèi)密碼" 為主題，匯聚全球茶行業(yè)領(lǐng)袖與專家，共同探討茶飲在數(shù)據(jù)智能時(shí)代的未來(lái)路徑。
針對(duì)2025年咖啡市場(chǎng)的趨勢(shì)熱點(diǎn)變化，2025HOTELEX深圳展緊跟市場(chǎng)風(fēng)向，在提供全面高效便捷的商貿(mào)配對(duì)服務(wù)的同時(shí)，也助力行業(yè)內(nèi)更加清晰地感受行業(yè)增長(zhǎng)和趨勢(shì)變化。
2025HOTELEX深圳展將繼續(xù)打造針對(duì)咖啡市場(chǎng)的超級(jí)采購(gòu)平臺(tái)。在去年咖啡茶飲板塊首次突破10萬(wàn)平的基礎(chǔ)之上，持續(xù)升級(jí)優(yōu)化。
15號(hào)館：咖啡與茶
15號(hào)館將匯聚海內(nèi)外咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)展商，集咖啡設(shè)備、器具、原料輔料、生豆、乳制品、精品凍干咖啡、包材封裝設(shè)備......兼顧規(guī)模化和個(gè)性化采購(gòu)需求，打造全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式商貿(mào)采購(gòu)的高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
領(lǐng)航、三元、歐本、百勝圖、阿瑪菲、王力、鴻生智恩、突尼、艾澤森、衛(wèi)崗、大正、咖樂(lè)美、奧諾斯、咖銳客、技諾……來(lái)自咖啡領(lǐng)域的頭部展商即將入駐15號(hào)館！還有更多咖啡從業(yè)者耳熟能詳?shù)膶I(yè)咖啡器具及周邊生產(chǎn)廠家，將攜源頭工廠優(yōu)質(zhì)貨源參展，引領(lǐng)行業(yè)新趨勢(shì)，注入發(fā)展新動(dòng)力。
屆時(shí)，更將有業(yè)內(nèi)知名大咖蒞臨展位進(jìn)行精彩的咖啡表演秀！觀眾可以近距離觀摩高手競(jìng)技，也為更多更新技術(shù)的傳播，更多新穎產(chǎn)品應(yīng)用的落地、行業(yè)人才的培養(yǎng)提供平臺(tái)。
15號(hào)館展商表演秀：
展位號(hào)：15C20
公司：咖樂(lè)美科技（蘇州）有限公司
活動(dòng)：拉花表演秀
時(shí)間：
12月16日(10:30-11:30、14:00-15:00)
12月17日(10:00-11:00、14:00-15:00)
展位號(hào)：15D35
公司：浙江圣嗎哪乳業(yè)有限公司
活動(dòng)一：拉花表演秀
時(shí)間：12月16日(16:00-17:00)
活動(dòng)二：WBC世界咖啡師大賽亞軍孫磊表演秀
時(shí)間：12月17日上午
此外，還有3大咖啡界重磅賽事將于15號(hào)館舉辦。2026世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽、2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽、2025世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)總決賽將與HOTELEX展同期舉辦，賽事匯集咖啡領(lǐng)域中的尖端人才，展示細(xì)分賽事中的高超水平，吸引眾多觀眾近距離觀摩高手競(jìng)技，也為更多更新技術(shù)的傳播，更多新穎產(chǎn)品應(yīng)用的落地、行業(yè)人才的培養(yǎng)提供平臺(tái)。
2026世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
12月16-18日全天
H15F100
世界咖啡師大賽是由世界咖啡活動(dòng)先驅(qū) World Coffee Championship (簡(jiǎn)稱WCC) 發(fā)起的世界咖啡系列賽事之一。該賽事于2003年由上海博華國(guó)際展覽有限公司引入中國(guó)，其冠軍將代表中國(guó)參與世界級(jí)競(jìng)賽。歷經(jīng)二十余年發(fā)展，CBC已為中國(guó)咖啡師提供了走向國(guó)際舞臺(tái)的重要通道，持續(xù)向世界展現(xiàn)中國(guó)咖啡的專業(yè)風(fēng)采。
2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
12月16-18日全天
H15A001
2013年起，上海博華國(guó)際展覽有限公司將這一國(guó)際賽事引入中國(guó)。世界咖啡拉花藝術(shù)大賽（WLAC）是由世界咖啡活動(dòng)先驅(qū) World Coffee Championship (簡(jiǎn)稱WCC) 發(fā)起的世界咖啡系列賽事之一，代表咖啡拉花藝術(shù)的高水準(zhǔn)。自2013年起，這一國(guó)際賽事就已被引入中國(guó)，憑借專業(yè)賽事、權(quán)威評(píng)委和國(guó)際認(rèn)證，加之市場(chǎng)需求的推動(dòng)，該活動(dòng)在國(guó)內(nèi)咖啡界內(nèi)逐漸得到關(guān)注和重視。
2025世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)總決賽
12月16-18日全天
H15A60
世界咖啡與烈酒大賽是由世界咖啡活動(dòng)先驅(qū) World Coffee Championship (簡(jiǎn)稱WCC) 發(fā)起的世界咖啡系列賽事之一。該賽事旨在將咖啡飲品與烈酒進(jìn)行完美結(jié)合，讓咖啡師與調(diào)酒師充分發(fā)揮各自想象力，運(yùn)用各自的技藝，讓消費(fèi)者或者咖啡烈酒愛(ài)好者了解并品嘗到更多與眾不同的咖啡與烈酒風(fēng)味。
14號(hào)館：飲品供應(yīng)鏈
14號(hào)館也將展示飲品供應(yīng)鏈的全鏈產(chǎn)品，匯聚飲品產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵企業(yè)，其展示的核心產(chǎn)品與服務(wù)。這些代表性展商，構(gòu)成了洞察行業(yè)動(dòng)向的"前沿陣地"。
14號(hào)館將有優(yōu)雅、豐亦、斯貝樂(lè)、千牛、吃米、德都、可寶、格瑞、豐華、星極、南派、達(dá)川、萬(wàn)遇、福航昇、大宇等飲品行業(yè)優(yōu)秀展商出席本次盛會(huì)。帶來(lái)飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備等拳頭展品及當(dāng)季新品。
另外，14號(hào)館還將特設(shè)"飲的100種可能"主題，探索飲+的商業(yè)機(jī)會(huì)，與一起發(fā)掘包括飲+餐、飲+食品、飲+創(chuàng)新包裝、飲+超級(jí)果蔬……不斷通過(guò)跨界融合，豐富飲品內(nèi)涵，拓寬飲品邊界，創(chuàng)新飲品場(chǎng)景，尋找飲品增量。
食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)則將聚焦買賣雙方商業(yè)洽談與合作，特邀參展商和渠道買家進(jìn)行獨(dú)立買家專場(chǎng)，以1V1洽談的優(yōu)秀體驗(yàn)，高效地進(jìn)行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇，推動(dòng)更加高效和廣泛的商業(yè)交流和合作。
食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)
12月16日10:00-17:00
12月17日14:00-16:00
14號(hào)館14F70
食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)將提前調(diào)研專業(yè)買家的采購(gòu)需求，定向邀約來(lái)自廣州酒家、九毛九、美宜多、卜蜂蓮花、錢大媽、喜茶、奈雪的茶等頭部品牌的采購(gòu)負(fù)責(zé)人到場(chǎng)，并設(shè)置：經(jīng)銷商/進(jìn)口商、連鎖品牌餐飲、零售KA專場(chǎng)、餐飲設(shè)備專場(chǎng)、商超/零售連鎖、品牌/連鎖酒店專場(chǎng)，涵蓋酒店餐飲傳統(tǒng)渠道、品牌門店等新興零售渠道，提升選品效率和精準(zhǔn)度。
食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)——零售KA專場(chǎng)
12月16日14:00-17:00
14C館間會(huì)議室
13號(hào)館：咖啡與茶、咖啡茶飲美酒美食節(jié)
13號(hào)館將同樣為觀眾帶來(lái)咖啡與茶板塊的呈現(xiàn)。咖啡從業(yè)者在這里能夠看到更加前沿、更能代表前沿趨勢(shì)的產(chǎn)品和服務(wù)，搶先一步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)卡位，占據(jù)商業(yè)先機(jī)。
愛(ài)利得、科斯特、三豆客、天實(shí)常青、魯啡、睿成、方璨、奧為、聯(lián)豐、泰摩、榮程、至佳、森工、愛(ài)趣焙、領(lǐng)尚……豐富的展商展品和咖啡器具及周邊新品首發(fā)盛宴將于13號(hào)館進(jìn)行！在存量市場(chǎng)為主導(dǎo)的咖啡板塊，全方位布局產(chǎn)品質(zhì)量、口味創(chuàng)新、服務(wù)體驗(yàn)、價(jià)格策略以及品牌營(yíng)銷等方面的咖啡供應(yīng)鏈源頭廠商將助力咖啡市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
13號(hào)館的深圳市新迪精密科技有限公司也將為觀眾帶來(lái)精彩的品鑒活動(dòng)——ADM咖啡機(jī)烘焙體驗(yàn)會(huì)，屆時(shí)將于13號(hào)館13C46展位舉辦，特別邀請(qǐng)觀眾現(xiàn)場(chǎng)品鑒優(yōu)秀咖啡機(jī)的神奇魅力，為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)引領(lǐng)生活方式潮流的咖啡盛宴。
13號(hào)館還將圍中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新、供應(yīng)鏈等市場(chǎng)熱點(diǎn)議題，舉辦"芯"未來(lái)與"心"體驗(yàn) 中國(guó)酒店業(yè)新價(jià)值峰會(huì)、廣東省酒店行業(yè)協(xié)會(huì)第四屆四次會(huì)員代表大會(huì)暨七次理事會(huì)活動(dòng)，邀約了包括行業(yè)協(xié)會(huì)在內(nèi)的業(yè)內(nèi)上下游的超級(jí)智腦，剖析對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)知，解讀趨勢(shì)判斷，分享應(yīng)對(duì)策略，錨定增長(zhǎng)錨點(diǎn)。
更有2026世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽、2026世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽、2026世界咖啡烘焙團(tuán)體賽深圳分區(qū)賽、第五屆中國(guó)精品巧克力大賽等業(yè)內(nèi)知名賽事，集結(jié)了各個(gè)賽道中的尖端人才，展示細(xì)分賽事領(lǐng)域的高超水平，吸引眾多觀眾近距離觀摩高手競(jìng)技，也為更多更新技術(shù)的傳播，更多新穎產(chǎn)品應(yīng)用的落地、行業(yè)人才的培養(yǎng)提供平臺(tái)。
2026世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
12月16-18日全天
H13E28
世界咖啡沖煮大賽（簡(jiǎn)稱 CBrC）作為一項(xiàng)國(guó)際性的比賽，為咖啡師們提供了一個(gè)展示個(gè)人技藝、分享咖啡知識(shí)和創(chuàng)新沖煮方法的平臺(tái)。它不只是比賽，更是一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)，參賽者能夠相互學(xué)習(xí)，共同提高。此外，這項(xiàng)賽事也向公眾展示了咖啡沖煮的藝術(shù)性和復(fù)雜性，增加了人們對(duì)咖啡多樣性和深度的認(rèn)識(shí)。世界咖啡沖煮大賽及其在全球范圍內(nèi)推動(dòng)咖啡文化所扮演的角色。這一賽事聚集了來(lái)自世界各地的優(yōu)秀咖啡師，通過(guò)他們對(duì)咖啡沖煮技藝的展示，不僅推廣了咖啡的深層文化，也激勵(lì)了全球范圍內(nèi)對(duì)咖啡品質(zhì)與創(chuàng)新的追求。
2026世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
12月16-18日全天
H13A68
世界咖啡烘焙大賽是由世界咖啡活動(dòng)先驅(qū) World Coffee Championship (簡(jiǎn)稱WCC) 發(fā)起的世界咖啡系列賽事之一。2015年，WCRC首次被引入中國(guó)，并在廣州國(guó)際酒店用品博覽會(huì)(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重開賽。此項(xiàng)賽事分為三個(gè)板塊：咖啡生豆的評(píng)級(jí)，設(shè)定指定咖啡豆的最優(yōu)烘焙曲線，杯測(cè)咖啡豆烘焙成品的品質(zhì)，是對(duì)烘焙師的專業(yè)素質(zhì)及能力的綜合考核。
2026世界咖啡烘焙團(tuán)體賽深圳分區(qū)賽
12月16-18日全天
H13H18
第五屆中國(guó)精品巧克力大賽
12月16-18日全天
H13G100
CFCA Chocolate Talent精品巧克力大賽將永遠(yuǎn)充滿熱情的分享和探索精品巧克力,永遠(yuǎn)擁抱精品巧克力的無(wú)限可能，永遠(yuǎn)秉持推廣精品巧克力文化的初心:公平、健康、原創(chuàng)、低堿,永遠(yuǎn)開放的面向所有熱愛(ài)精品巧克力的參與者,永遠(yuǎn)致力于為精品巧克力行業(yè)注入無(wú)限活力！
HOTELEX深圳國(guó)際咖啡美酒美食文化節(jié)
12月16-18日全天
H13
本屆深圳展，將再次攜手國(guó)內(nèi)外知名潮流咖啡品牌、優(yōu)質(zhì)咖啡源頭供應(yīng)鏈企業(yè)等，舉辦HOTELEX深圳國(guó)際咖啡美酒美食文化節(jié)，為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)引領(lǐng)生活方式潮流的咖啡盛宴。
"芯"未來(lái)與"心"體驗(yàn) 中國(guó)酒店業(yè)新價(jià)值峰會(huì)
12月16日13:00-17:00
13AB
錨定"芯"未來(lái)，重塑"心"體驗(yàn)！本屆論壇直面行業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾，匯聚CEO、投資人、OTA與設(shè)計(jì)大師，發(fā)布權(quán)威數(shù)據(jù)，分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，于重磅圓桌共論供給革新。這是一場(chǎng)為2026年擘畫藍(lán)圖的思想盛宴，誠(chéng)邀您共啟新篇！
All Star咖啡冠軍表演秀
12月16-18日
10：30-12：00
13：00-16：00
H13A88
作為咖啡界頂尖盛會(huì)，集結(jié)了全球咖啡全鏈條實(shí)力派冠軍，帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)雙重盛宴。嘉賓陣容超豪華：2025 世界咖啡師大賽世界亞軍 、2023&2019 世界咖啡師大賽中國(guó)冠軍孫磊；2025世界拉花藝術(shù)大賽世界冠軍陳卓豪；兩度斬獲世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)冠軍的潘瑋；還有2024世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)季軍陳梓聰。還有更多重磅嘉賓將空降現(xiàn)場(chǎng)！同期"發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)"干貨滿滿，國(guó)際品牌主理人與行業(yè)專家齊聚，拆解"從種子到杯子"全產(chǎn)業(yè)鏈邏輯。誠(chéng)邀觀眾親臨現(xiàn)場(chǎng)，與咖啡頂流近距離互動(dòng)，解鎖咖啡無(wú)限可能！
HOTELEX深圳咖啡小家電生活節(jié)
12月16-18日全天
H13A90
博華旗下展覽覆蓋酒店餐飲、家具、健康等與小家電強(qiáng)關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域。通過(guò)創(chuàng)新形式，實(shí)現(xiàn)全鏈條展示，精準(zhǔn)匹配B端采購(gòu)與C端體驗(yàn)需求。計(jì)劃于2025HOTELEX深圳展，在咖啡節(jié)展區(qū)舉辦博華家電生活節(jié)。以 "未來(lái)之家，即刻體驗(yàn)"（Future Home Now）為核心主題，凸顯小家電與現(xiàn)代智能生活的精巧融合。
廣東省酒店行業(yè)協(xié)會(huì)第四屆四次會(huì)員代表大會(huì)暨七次理事會(huì)
12月17日14:20-17:15
13AB
為進(jìn)一步促進(jìn)廣東省酒店行業(yè)交流與合作，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，廣東省酒店行業(yè)協(xié)會(huì)定于2025年12月17日在深圳召開"廣東省酒店行業(yè)協(xié)會(huì)四屆四次會(huì)員代表大會(huì)暨四屆七次理事會(huì)"。
12號(hào)館：飲品供應(yīng)鏈、全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)
12號(hào)館繼續(xù)聚焦飲品供應(yīng)鏈，匯聚茶飲行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè)與新興力量，與眾多飲品展商攜手，共同探索供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)品創(chuàng)新的前沿方案，助力飲品行業(yè)的蓬勃發(fā)展與升級(jí)。
作為始終為創(chuàng)新者而亮的舞臺(tái)HOTELEX見(jiàn)證了2018年廣州展OATLY的破局而出，以及到今年Kiri芝士酪乳的風(fēng)靡全國(guó)。2025HOTELEX深圳展12號(hào)館"茶咖新勢(shì)力"繼續(xù)加碼:浪拓、菲諾、HAN & C INTERNATIONAL、怡揚(yáng)、黃石東貝、茗林苑、香園、珈興、天久、墨贊、嘀哩哩、潔鑫、天驕、共良、天美集體入駐，把茶咖創(chuàng)意一次推向全國(guó)。
主題活動(dòng)方面，12號(hào)館"茶飲全產(chǎn)業(yè)生態(tài)館"，匯聚從傳統(tǒng)茶到新茶飲，從現(xiàn)制連鎖到零售，從海內(nèi)帶海外的茶飲生態(tài)，核心內(nèi)容包括2026世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)總決賽、全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)、茶飲供應(yīng)鏈展示以及涵蓋蝦餅、酒、燕窩、咖喱醬料、養(yǎng)生茶、咖啡、奶茶、巧克力飲料、營(yíng)養(yǎng)飲品和水果谷糧等東南亞特色風(fēng)味食品、飲品及原材料的馬來(lái)西亞零售展團(tuán)等，形成了圍繞茶飲行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、文化屬性打造、商貿(mào)配對(duì)和品牌出海等一系列契合當(dāng)下熱點(diǎn)趨勢(shì)的解決方案。
國(guó)際賽事方面，2026世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)總決賽是行業(yè)尖端技術(shù)的競(jìng)技場(chǎng)和風(fēng)向標(biāo)。賽事集結(jié)了全國(guó)最優(yōu)秀的飲品研發(fā)師與調(diào)茶師，他們的作品往往預(yù)示著未來(lái)的流行風(fēng)味與技術(shù)應(yīng)用。對(duì)于展商而言，這不僅是展示產(chǎn)品應(yīng)用效果的絕佳舞臺(tái)，更是接觸行業(yè)頂尖人才、了解最新技術(shù)動(dòng)態(tài)的直接窗口。
2026世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)總決賽
12月16-18日9:30-16:00
H12G70（近6號(hào)門）
上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽于2014年由上海博華國(guó)際展覽有限公司創(chuàng)辦，已成為行業(yè)重要賽事。賽事于2025-2026賽季起升級(jí)為首個(gè)由中國(guó)創(chuàng)辦的世界級(jí)特調(diào)飲品比賽。中國(guó)區(qū)總決賽共計(jì)將有來(lái)自8個(gè)分區(qū)賽的30位調(diào)飲高手參與，為共同爭(zhēng)奪2026世界潮飲大賽門票展開精彩角逐。
全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)
12月16-18日13:30-17:30
12號(hào)館
博華深耕茶飲行業(yè)20年打造的賦能平臺(tái)，以"茶空間"為載體，融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素。涵蓋賽事論壇、文化空間展示與茶原料展區(qū)，3500+展商發(fā)布新品，推動(dòng)茶飲向情感消費(fèi)與社交貨幣轉(zhuǎn)型。
11號(hào)館：食品綜合、烘焙甜點(diǎn)、創(chuàng)新禮品、樂(lè)本市集
11號(hào)館將展示食品綜合、烘焙甜點(diǎn)、創(chuàng)新禮品、樂(lè)本市集等特色展商及活動(dòng)。屆時(shí)，11號(hào)館將聯(lián)動(dòng)咖啡、潮飲等茶飲咖啡類論壇與賽事，共同勾勒"創(chuàng)意靈感+技藝競(jìng)技+潮流引領(lǐng)"的行業(yè)圖景。
麥西恩、藝作星辰、河悅、撻爺、藍(lán)嶼、社交牛雜、阿麼的茶、圓夢(mèng)、秋首飾、化室、朵綺、卓裕、信誠(chéng)、韻木、十七手作……等優(yōu)質(zhì)展商將進(jìn)駐11號(hào)館，圍繞烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品、乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、有機(jī)食品及功能食品、清真食品、其他食品等產(chǎn)品，從消費(fèi)端洞察新口味、新場(chǎng)景與新體驗(yàn)，為烘焙與輕餐產(chǎn)品的研發(fā)提供跨界啟發(fā)。
更有"無(wú)界共生?無(wú)限增長(zhǎng)"2025烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)、2025蒙牛專乳?深圳國(guó)際"凍轉(zhuǎn)鮮"烘焙選品大會(huì)、潮玩出海?跨境新商機(jī)-潮玩文創(chuàng)&時(shí)尚家居出海運(yùn)營(yíng)峰會(huì)、樂(lè)本生活音樂(lè)會(huì)流動(dòng)的非遺，永恒的藝術(shù)——EBRU水上魔法體驗(yàn)、海東老師坐鎮(zhèn)樂(lè)本集市-珠璣辨真：文玩鑒識(shí)雅集等行業(yè)論壇、精彩活動(dòng)等，聯(lián)動(dòng)11號(hào)館行業(yè)生態(tài)，共同構(gòu)建跨界融合、資源共享的生態(tài)級(jí)平臺(tái)。
"無(wú)界共生?無(wú)限增長(zhǎng)"2025烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)
12月16-18日10:00-17:00
11號(hào)館11K66烘焙論壇區(qū)（近6號(hào)門）
"無(wú)界共生，無(wú)限增長(zhǎng)"2025烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)，促進(jìn)行業(yè)從競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向共生。通過(guò)"新品發(fā)布+公開課程+技術(shù)分享"的立體化內(nèi)容設(shè)計(jì)，打造跨界共享平臺(tái)，共探增長(zhǎng)新路徑，引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
2025蒙牛專乳?深圳國(guó)際"凍轉(zhuǎn)鮮"烘焙選品大會(huì)
12月16-18日
11號(hào)館11K88（近5號(hào)門）
2025蒙牛專乳?深圳國(guó)際"凍轉(zhuǎn)鮮"烘焙選品大會(huì)是預(yù)制烘焙行業(yè)年度風(fēng)向標(biāo)，活動(dòng)以"選品大會(huì)+主題展區(qū)+渠道拓展私董會(huì)"的形式，聚焦"凍轉(zhuǎn)鮮"技術(shù)革新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，通過(guò)賽事評(píng)選、展品展示及跨界交流，推動(dòng)烘焙行業(yè)邁向"效率革命"新階段。
潮玩出海?跨境新商機(jī)-潮玩文創(chuàng)&時(shí)尚家居出海運(yùn)營(yíng)峰會(huì)
12月16日 10:00-16:00
11號(hào)館E100
匯聚Amazon、SHEIN、TikTok Shop等平臺(tái)官方、跨境億級(jí)大賣等多位重量級(jí)行業(yè)嘉賓，圍繞潮玩與文創(chuàng)出海、全球市場(chǎng)拓展等熱點(diǎn)展開深度分享。
樂(lè)本生活音樂(lè)會(huì)流動(dòng)的非遺，永恒的藝術(shù)——EBRU水上魔法體驗(yàn)
12月17日 10:00-13:00
11號(hào)館E100
EBRU是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，源自中國(guó)唐代，經(jīng)絲路傳入土耳其，發(fā)展為獨(dú)特的水上繪畫藝術(shù)。本次活動(dòng)由非遺嫡派傳人萬(wàn)里老師帶領(lǐng)，通過(guò)水拓畫創(chuàng)作、互動(dòng)體驗(yàn)及定制主題作品，讓參與者感受獨(dú)一無(wú)二的非遺魅力，拓印屬于自己的藝術(shù)記憶。
海東老師坐鎮(zhèn)樂(lè)本集市-珠璣辨真：文玩鑒識(shí)雅集
12月17日 13:00-16:00
11號(hào)館E100
活動(dòng)特邀全網(wǎng)千萬(wàn)粉絲網(wǎng)紅珠寶鑒定師"海東老師"坐鎮(zhèn)，為樂(lè)本生活的觀眾朋友們免費(fèi)鑒寶，現(xiàn)場(chǎng)不僅能揭秘珠寶真假與價(jià)值，還能快樂(lè)學(xué)習(xí)購(gòu)寶技巧，"海東鑒寶"品鑒傳世精品，參與趣味寶石探秘互動(dòng)領(lǐng)取福利，開啟一段樂(lè)本珠寶探索之旅吧！
9號(hào)館：餐飲設(shè)備、團(tuán)餐供應(yīng)鏈集群區(qū)
9號(hào)館聚焦餐飲設(shè)備、團(tuán)餐供應(yīng)鏈等高效設(shè)備、高端食材體驗(yàn)與高效商貿(mào)對(duì)接的融合平臺(tái)。通過(guò)場(chǎng)景和渠道的細(xì)化，打造消費(fèi)實(shí)景，進(jìn)一步展示展商展品在實(shí)際應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)，幫助現(xiàn)場(chǎng)觀眾更加直觀、全面地了解參展企業(yè)的核心賣點(diǎn)。
高恩、摩廚、歐樂(lè)德、爐益、新荷、浙江久景、財(cái)智、英迪、雷工、欣瑞達(dá)、雙馳、盛美、裕天、紐倫寶、約都等展商將入駐9號(hào)館，提供精準(zhǔn)的設(shè)備及團(tuán)餐供應(yīng)鏈打造及定制化服務(wù)，更加精準(zhǔn)地滿足采購(gòu)需求。
同時(shí)，9號(hào)館兼具高端食材和餐飲設(shè)備的餐廚融創(chuàng)區(qū)，不僅能夠幫助現(xiàn)場(chǎng)的專業(yè)觀眾，近距離觀察優(yōu)質(zhì)設(shè)備為精英廚師所帶來(lái)的的專業(yè)賦能，還可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗參賽作品，對(duì)餐品創(chuàng)作的理解更加深刻和全面。
9號(hào)館更有上海國(guó)際披薩大師賽與HOTELEX國(guó)際廚師精英賽的激烈賽場(chǎng)，不僅是廚師們展現(xiàn)創(chuàng)意的舞臺(tái)，更是對(duì)現(xiàn)代廚房設(shè)備極限的性能測(cè)驗(yàn)——從精準(zhǔn)溫控的烤箱到高效智能的烹飪系統(tǒng)，頂尖設(shè)備成為選手將創(chuàng)意化為現(xiàn)實(shí)的關(guān)鍵支撐。這里所呈現(xiàn)的每一個(gè)作品，都預(yù)示著設(shè)備與技藝融合所帶來(lái)的未來(lái)餐飲潮流。
深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)2025食材展暨深圳團(tuán)餐十周年慶典系列活動(dòng)
12月16日10:00-16:35
9號(hào)館論壇區(qū)H9B100（近14號(hào)門）
數(shù)字創(chuàng)新正驅(qū)動(dòng)團(tuán)餐向高質(zhì)量發(fā)展。深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)首次集結(jié)大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈代表，聚焦多元餐飲場(chǎng)景，集中展示食材、設(shè)備、科技服務(wù)等環(huán)節(jié)的創(chuàng)新成果，以"展示+大會(huì)"吸引千名專業(yè)人士參與，推動(dòng)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
"食為藥?廚為醫(yī)"2025藥食同源健康發(fā)展引領(lǐng)大會(huì)
12月17日10:00-12:30
9號(hào)館論壇區(qū)H9B100（近14號(hào)門）
深圳作為粵港澳大灣區(qū)核心城市資源豐富。為進(jìn)一步改善亞健康隱藏風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)、安全、標(biāo)準(zhǔn)的藥食同源產(chǎn)品與餐飲消費(fèi)融合發(fā)展。深圳市食品工業(yè)協(xié)會(huì)藥食同源與健康專委會(huì)帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)深加工產(chǎn)業(yè)亮相，引領(lǐng)發(fā)展新機(jī)遇。
【康御杯】2025首屆灣區(qū)有機(jī)餐廳有機(jī)湯王大賽暨有機(jī)食材產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)
12月17日13:00-17:00
9號(hào)館論壇區(qū)H9B100（近14號(hào)門）
活動(dòng)以"賽事競(jìng)技+資源對(duì)接"的創(chuàng)新模式，匯聚灣區(qū)優(yōu)質(zhì)餐飲力量與有機(jī)食材資源。為餐飲大廚提供技藝展示平臺(tái)，助力餐廳實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)、資源拓展，推動(dòng)灣區(qū)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷閉環(huán)構(gòu)建，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)與餐飲行業(yè)深度融合。
數(shù)智鏈動(dòng)?社區(qū)新生峰會(huì)——供應(yīng)鏈協(xié)同重構(gòu)餐飲行業(yè)價(jià)值生態(tài)
12月17日14:00-16:30
9號(hào)館與11號(hào)館館間二樓B會(huì)議室
數(shù)智鏈動(dòng)?社區(qū)新生峰會(huì)——供應(yīng)鏈協(xié)同重構(gòu)餐飲行業(yè)價(jià)值生態(tài)由深圳市烹飪協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，深圳市烹飪協(xié)會(huì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專業(yè)委員會(huì)協(xié)辦，聚焦數(shù)智技術(shù)的落地實(shí)踐，為餐企尋找可持續(xù)發(fā)展的破局路徑。
第14屆廣東特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展大會(huì)
12月16日9:00-16:00
9號(hào)館與11號(hào)館館間二樓ABC會(huì)議室
為推動(dòng)廣東連鎖經(jīng)營(yíng)高質(zhì)量發(fā)展，廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)將在博華深圳聯(lián)展展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦"第十四屆廣東特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展大會(huì)"。以 "盟動(dòng)灣區(qū) 質(zhì)贏未來(lái)" 為主題，匯聚省內(nèi)外連鎖精英、行業(yè)大咖與優(yōu)質(zhì)品牌，聚焦特許經(jīng)營(yíng)難點(diǎn)熱點(diǎn)，帶來(lái)品牌力打造、科技賦能、招商轉(zhuǎn)化、出海破局等干貨分享，更有三大權(quán)威榜單重磅發(fā)布、專屬路演與資源對(duì)接機(jī)會(huì)，堪稱連鎖人2025年不可錯(cuò)過(guò)的價(jià)值盛宴！
2025上海國(guó)際披薩大師賽-華南賽區(qū)
12月16-18日10:00-17:00
9E01
上海國(guó)際披薩大師賽是由上海博華國(guó)際展覽有限公司在2013年發(fā)起主辦的一項(xiàng)比賽，旨在推動(dòng)披薩行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展、促進(jìn)披薩產(chǎn)品創(chuàng)新、傳播披薩知識(shí)文化、發(fā)現(xiàn)披薩優(yōu)秀人才，為中國(guó)職業(yè)披薩廚師提供表演、競(jìng)技和交流的平臺(tái)。
HOTELEX國(guó)際廚師精英賽（深圳）
12月16-18日8:30-16:40
9B01
2025HOTELEX國(guó)際廚師精英賽（深圳）由深圳市烹飪協(xié)會(huì)和上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦，是全球各地廚師向社會(huì)展示大師風(fēng)采和精湛廚藝的舞臺(tái)，賽事不僅比拼傳統(tǒng)廚藝，更強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意呈現(xiàn)，具有很高的觀賞性和實(shí)用價(jià)值。
此次HOTELEX展會(huì)還將與HOTEL&SHOP PLUS強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，為行業(yè)內(nèi)的企業(yè)、從業(yè)者提供面對(duì)面交流合作的絕佳機(jī)會(huì)。參展商可以與上下游企業(yè)深入溝通，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系；采購(gòu)方能夠直接與供應(yīng)商對(duì)接，獲取更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)；行業(yè)人士則能在交流中分享經(jīng)驗(yàn)、碰撞思想，共同探討行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。通過(guò)這種深度交流互動(dòng)，構(gòu)建起一個(gè)健康、可持續(xù)的行業(yè)生態(tài)共同體，促進(jìn)協(xié)同發(fā)展。
酒店與商業(yè)照明、商用機(jī)器人、IT及安防智能設(shè)備，IP及授權(quán)品牌、商用自助設(shè)備及服務(wù)、陶瓷衛(wèi)浴、墻/地面材料、工程設(shè)計(jì)、石材、商鋪設(shè)計(jì)、清潔設(shè)備與用品、空氣凈化、環(huán)衛(wèi)、軟裝設(shè)計(jì)、商業(yè)空間設(shè)計(jì)、餐飲設(shè)計(jì)……等酒店上下游產(chǎn)品將于5、6、7、8、10號(hào)館強(qiáng)勢(shì)展出，推動(dòng)酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)向綠色化、個(gè)性化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。
華南酒店餐飲旗艦發(fā)展即將啟航，現(xiàn)誠(chéng)邀廣大酒店餐飲行業(yè)同仁， 共同投身華南餐飲市場(chǎng)，開啟掘金之旅。
2025年12月16-18日，深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館），這場(chǎng)匯聚2500+展商、15萬(wàn)+專業(yè)觀眾的行業(yè)盛會(huì)邀您一起洞察先機(jī)、共謀增長(zhǎng)！
※：深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）為深圳市"非寵物友好"場(chǎng)所，出于展品保護(hù)、觀眾體驗(yàn)和安全管理等方面的考慮，爬行動(dòng)物、魚類、鳥類或任何其他活的動(dòng)物都不得帶入場(chǎng)館，導(dǎo)盲犬、搜爆犬等有相關(guān)證件的工作犬除外。
